Die Kaffeemaschine mit Mahlwerk
Ein Tag ohne mindestens eine Tasse frisch gebrühten Kaffee ist für viele undenkbar. Einen besonders frischen und aromatischen Geschmack erhält der Kaffee, wenn er direkt vor dem Brühen gemahlen wird. Dafür gibt es zum einen die klassische Kaffeemühle und zum anderen die Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Diese ist besonders praktisch, denn hier hat man Kaffeemaschine und Mahlwerk in einem.
Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind zumeist mit einem sogenannten Kegelmahlwerk ausgestattet. Ein Kegelmahlwerk verwendet eine kegelstumpfförmige Mahlfläche und im Gegensatz zum Scheibenmahlwerk ist das Mahlergebnis gleichmäßiger. Ein weiterer Vorteil gegenüber dem Scheibenmahlwerk ist, dass die Wärme gut abgeleitet wird.
Beim Kauf einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk sollte man jedoch auf die Drehzahl des Mahlwerks achten, da Kegelmahlwerke mit hoher Drehzahl schnell sehr laut werden können. Da diese oftmals etwas günstiger sind, muss man sich überlegen ob man mit der Lautstärke leben kann oder doch lieber ein paar Euro mehr in eine leisere Kaffeemaschine mit Mahlwerk investiert.
Leider gibt es nicht soviele Kaffeemaschinen mit Mahlwerk wie es normale Kaffeemaschinen bzw. Kaffeevollautomaten gibt. Nichtsdestotrotz bieten verschiedene Hersteller Kaffeemaschinen mit Mahlwerk in unterschiedlichen Preissegmenten und Funktionen an. So bieten unter anderem die Firma Saeco, Bob Home, Elta und Beem verschiedene Modelle von Kaffeemaschinen mit Mahlwerk an.
Wie funktioniert die Kaffeemaschine mit Mahlwerk?
Die Funktionsweise ist simpel. Zuerst befüllt man die Maschine mit der entsprechenden Menge Kaffeebohnen, welche dann im Mahlwerk frisch gemahlen werden. Dann kommt die Kaffeemaschine ins Spiel und macht aus dem frischen Kaffeepulver einen schmackhaften Kaffee. Manche Kaffeemaschinen mit Mahlwerk sind auch mit weiteren Funktionen ausgestattet, wie beispielsweise Zeitschaltuhr und automatischer Abschaltung. Viele Kaffeemaschinen kann man mittlerweile auch so einstellen, dass eine fertig gebrühte Tasse Kaffee auf Sie wartet, wenn morgens der Wecker klingelt.
Wann sollte man eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk kaufen?
Allgemein betrachtet ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk teurer als eine Kaffeemaschine ohne Mahlwerk. Hier muss man sich überlegen ob die Investition in eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk sinnvoll ist.
Dies hängt natürlich großteils vom eigenen Kaffeeverbrauch ab und auch davon ob man ein Kaffee-Gourmet ist. Sollte letzteres der Fall sein, so ist eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk fast schon Pflicht. Allerdings sollte man beim Kauf einiges beachten, denn nicht jede Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist wirklich gut. Aus diesem Grund werden hier von Zeit zu Zeit neue Testberichte zu Kaffeemaschinen mit Mahlwerk erscheinen, um Ihnen bei der Kaufentscheidung zu helfen.